Middagsforslag
Hva skal vi ha til middag? 22 forslag til hverdagen
Klokka er fem, kjøleskapet er halvfullt og ingen har en plan. Her er middagstips sortert etter hva du har tid og lyst til, og en måte å slippe spørsmålet neste uke.
Raske middager på under 30 minutter
- Pasta med pesto og kylling. Stek kyllingbiter mens pastaen koker, og vend inn pesto og cherrytomater.
- Wraps med kjøttdeig. Taco i hånda: kjøttdeig, mais, salat og rømme.
- Omelett med det du har. Egg, ost og grønnsakene som må brukes opp.
- Nudelwok. Nudler, grønnsaker og soyasaus i én panne.
- Fiskekaker med potet og gulrot. Kjøpte fiskekaker gir middag på et kvarter.
- Quesadillas. Tortilla, ost og bønner i stekepanna.
Fisk og sjømat
- Laks i ovn med grønnsaker. Alt på ett brett, 20 minutter på 200 grader.
- Fiskesuppe. Kremet suppe med torsk, laks og reker.
- Fiskegrateng. Klassikeren mange barn liker.
- Torsk med bacon og ertestuing. Hverdagsmat som smaker helg.
- Rekepasta med hvitløk. Reker, hvitløk, chili og spagetti.
Vegetar
- Linsesuppe med kokosmelk. Mettende, billig og ferdig på en halvtime.
- Grønnsakslasagne. Lag dobbel porsjon og frys halvparten.
- Kikertgryte med ris. Kikerter, tomat og krydder i én gryte.
- Ovnsbakte grønnsaker med halloumi. Et brett i ovnen og lite oppvask.
Familiefavoritter
- Taco. Fredagstaco funker like godt på en tirsdag.
- Kjøttkaker i brun saus. Med poteter, ertestuing og tyttebær.
- Spagetti bolognese. Lag mye, og bruk resten i lasagne senere i uka.
- Pizza i langpanne. Alle legger på det de liker.
- Kyllinggryte med ris. Mild og god, og passer hele familien.
Når kjøleskapet er nesten tomt
- Stekt ris med egg. Gårsdagens ris, egg og det som er igjen av grønnsaker.
- Pannekaker. Mel, melk og egg har de fleste hjemme.
Slik slipper du spørsmålet hver dag
Det som tar tid, er sjelden matlagingen. Det er å bestemme seg. Slik tar du spørsmålet én gang i uka i stedet for hver dag.
- Lagre det du liker. Ser du en middag du vil prøve på TikTok, Instagram eller en nettside, deler du den med Matlyst. Da havner den i oppskriftsboka di i stedet for å forsvinne i feeden.
- Få forslag fra egne oppskrifter. På Hjem får du middagsforslag fra oppskriftene du har lagret og det du har i spiskammeret.
- Legg middagene inn i ukemenyen. Velg middager for dagene du vil planlegge, og send ingrediensene til handlelista.
Trenger du noe som går fort i kveld? Se raske middager på under 30 minutter.
Forslagene på Hjem bygger på oppskriftene du har lagret. Spørsmål om en oppskrift er gratis. Skal Spør Matlyst lage eller endre en oppskrift, trenger du Matlyst Pro.
Lag en liste over faste favoritter
De fleste familier veksler mellom ti og femten middager. Skriv dem ned én gang, så har du et svar neste gang noen spør. I Matlyst kan du legge dem i en egen mappe, for eksempel «Faste favoritter».
Planlegg fire dager, ikke sju
En ukemeny trenger ikke å være full. Planlegg fire middager og la resten være rester, fredagstaco eller noe spontant. Da holder planen, og handlelista blir kortere.
Bestem middagene for hele uka
Gratis å laste ned for iPhone og Android.
Spørsmål om middagsforslag
Hva kan jeg lage til middag i dag?
Se hva du har i kjøleskapet, og velg noe raskt: pasta med pesto, omelett, nudelwok eller fiskekaker med potet. Lagrer du favorittene i Matlyst, får du forslag fra dem på Hjem.
Hva er en enkel middag til hverdags?
En rett med få ingredienser som er ferdig på under 30 minutter, for eksempel laks i ovn, taco eller kyllingwok.
Hvordan slipper jeg å tenke på middag hver dag?
Planlegg uka én gang. Velg fire middager i ukemenyen og handle alt på én tur. Da er spørsmålet besvart før det blir stilt.
Finnes det en app som foreslår middag?
Ja. Matlyst foreslår middager fra oppskriftene du selv har lagret og det du har hjemme. Appen er gratis å laste ned for iPhone og Android.
Bestem middagen én gang i uka