Blogg · Dobbel porsjon
Doble en oppskrift: dette må du passe på
Skal du lage dobbel porsjon? Mel og smør ganger du med to, men salt, krydder og steketid gjør du ikke. Her er hva du må passe på.
Gang med to
| mel, sukker og smør | × 2 |
|---|---|
| melk og vann | × 2 |
| egg | × 2, rund opp |
| kjøtt og grønnsaker | × 2 |
Pass på
| salt og krydder | × 1,5, så smak |
|---|---|
| chili | × 1,5, så smak |
| væske i gryte | litt mindre |
| steketid | sjekk tidligere |
| formen | bruk to former |
En dobbel gryte koker inn saktere, så den trenger mindre væske enn du tror.
Halv porsjon
| ½ egg | 25 g pisket egg |
|---|---|
| ½ ts | 2,5 ml |
| ½ ss | 1½ ts |
Hele karusellen
Skaler oppskriften.
Velg antall porsjoner i Matlyst, så regner appen om alle mengdene. Gratis å laste ned for iPhone og Android.
